CHĂM SÓC NGƯỜI BỆNH TOÀN DIỆN: KHI DINH DƯỠNG TRỞ THÀNH CHÌA KHÓA PHỤC HỒI

Ngày 13/05/2025, Trung tâm Y tế huyện Vân Đồn phối hợp cùng Viện Dinh dưỡng Quốc gia tổ chức chương trình tập huấn chuyên đề “Dinh dưỡng bệnh lý trong chăm sóc người bệnh”, dành cho đội ngũ điều dưỡng trưởng và nhân viên y tế của Trung tâm. Đây không chỉ là một lớp học chuyên môn, mà còn là hành trình mở rộng tư duy, khơi dậy một góc nhìn mới mẻ về vai trò thiết yếu của dinh dưỡng trong quá trình phục hồi sức khỏe.

Trong y học hiện đại, dinh dưỡng bệnh lý không còn là phần phụ. Với người bệnh có bệnh nền, người cao tuổi, trẻ nhỏ hoặc bệnh nhân nặng, một chế độ ăn uống phù hợp chính là “liều thuốc” không kê đơn giúp thúc đẩy quá trình điều trị hiệu quả và rút ngắn thời gian nằm viện.

Phát biểu tại buổi tập huấn, Thầy thuốc ưu tú, BSCKII Nguyễn Huy Tiến – Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Vân Đồn nhấn mạnh: “Chăm sóc người bệnh là trách nhiệm, nhưng chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh là một nghệ thuật. Khi chế độ dinh dưỡng được cá thể hóa, cân đối và đúng bệnh lý, người bệnh không chỉ hồi phục nhanh hơn mà còn cảm nhận rõ rệt sự quan tâm sâu sắc từ đội ngũ y tế.”

Một điểm nhấn đầy cảm xúc tại buổi tập huấn là phần chia sẻ từ BSCKII Trần Thị Lý – Nguyên Phó Giám đốc Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh, người có hơn 30 năm cống hiến trong ngành. Dù đã nghỉ chế độ, bà vẫn tiếp tục đồng hành cùng bệnh viện với vai trò chuyên gia, đặc biệt trong lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: “Chúng tôi từng trăn trở vì nhiều người bệnh điều trị xong nhưng hồi phục chậm. Phải chăng mình còn thiếu điều gì? Việc thành lập Khoa Dinh dưỡng chính là lời giải, không chỉ nâng chất điều trị mà còn nâng tầm uy tín của cả đơn vị.”

Tại buổi tập huấn, chuyên gia Phạm Ngọc Hà – người có nhiều năm kinh nghiệm trong thực hành chăm sóc sức khỏe chủ động và dinh dưỡng cơ bản – đã mang đến những chia sẻ thực tiễn và giá trị, dựa trên những nội dung được Viện Dinh dưỡng Quốc gia đặc biệt nhấn mạnh trong thời gian qua:

Quan niệm đúng về sức khỏe: Khỏe mạnh không chỉ là không có bệnh, mà là trạng thái cân bằng về thể chất, tinh thần và xã hội.
Tự chữa lành – cơ chế bẩm sinh bị lãng quên: Khi được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, cơ thể có thể tự bảo vệ, tự hấp thu, đào thải độc tố và phục hồi.
Ba nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tật: độc tố, thói quen xấu và thiếu hụt vi chất – đều có thể cải thiện nhờ dinh dưỡng hợp lý.
Vai trò của sản phẩm hỗ trợ từ thiên nhiên, tiêu biểu như Nutrilite – thương hiệu gần 100 năm tuổi, hiện đang đồng hành cùng Viện Dinh dưỡng Quốc gia trong việc nâng cao sức khỏe cộng đồng.

Buổi tập huấn không đơn thuần là một buổi chia sẻ kiến thức – mà là sự giao thoa giữa tri thức, kinh nghiệm và tâm huyết. Sự có mặt đông đủ của các điều dưỡng trưởng, cán bộ y tế đến từ nhiều khoa/phòng là minh chứng rõ nét cho khát vọng nâng cao chất lượng chăm sóc toàn diện của Trung tâm.

Chăm sóc sức khỏe bệnh nhân không bắt đầu từ đơn thuốc, mà bắt đầu từ sự thấu hiểu. Và dinh dưỡng – chính là điểm chạm đầu tiên của sự thấu hiểu ấy.

Trung tâm Y tế huyện Vân Đồn sẽ tiếp tục đổi mới – đào sâu – và hành động, để mang đến những giá trị y tế nhân văn, bền vững cho cộng đồng.