HỘI NGHỊ TRUYỀN THÔNG VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI HUYỆN VÂN ĐỒN

Hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025, ngày 23/4, Trung tâm Y tế huyện Vân Đồn phối hợp với Phòng Y tế huyện và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh tổ chức Hội nghị truyền thông về an toàn thực phẩm. Hội nghị diễn ra tại Hội trường lớn Trung tâm Y tế huyện với sự tham dự của các đại biểu là đại diện các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, loại hình bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và cán bộ chuyên trách y tế công cộng – an toàn thực phẩm trên toàn huyện.

Phát biểu khai mạc hội nghị, BS. Từ Tú Hùng – Phó Trưởng phòng Y tế huyện Vân Đồn nhấn mạnh: “Đảm bảo an toàn thực phẩm không chỉ là nhiệm vụ của ngành Y tế mà còn là trách nhiệm xã hội của từng cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Hội nghị hôm nay là cơ hội quan trọng để nâng cao nhận thức, trách nhiệm, cùng hướng đến một môi trường thực phẩm an toàn cho cộng đồng.”

Hai giảng viên đến từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh – bà Ngô Thị Bích Phượng, Phó Trưởng phòng Giáo dục truyền thông và chỉ đạo tuyến, và bà Phạm Khánh Linh, chuyên viên phòng – đã trực tiếp truyền đạt nhiều nội dung chuyên sâu và thiết thực về an toàn thực phẩm.

Các giảng viên không chỉ trình bày các quy định pháp luật, kiến thức về điều kiện vệ sinh cơ sở, vệ sinh cá nhân, phòng ngừa ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm… mà còn đưa ra tình huống thực tế, ví dụ cụ thể, hình ảnh minh họa sinh động, tạo không khí học tập cởi mở, gần gũi.

Thông qua hình thức hỏi – đáp trực tiếp, thảo luận nhóm, xử lý tình huống, giảng viên đã thu hút sự tham gia tích cực của học viên. Nhiều câu hỏi được nêu ra từ thực tiễn hoạt động kinh doanh đã được giảng viên giải đáp rõ ràng, giúp tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc mà cơ sở đang gặp phải.

Đặc biệt, phần nội dung xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm nhận được sự quan tâm lớn của các đại biểu. Qua đó, các cơ sở hiểu rõ hơn về trách nhiệm pháp lý và hình phạt khi vi phạm quy định, từ đó nâng cao ý thức tuân thủ và cải thiện điều kiện sản xuất, kinh doanh.

Kết thúc buổi hội nghị, phần lớn học viên đều đánh giá cao nội dung và phương pháp truyền đạt của giảng viên. Nhận thức về vai trò, trách nhiệm của từng cá nhân, đơn vị trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm đã được củng cố rõ rệt. Buổi truyền thông không chỉ mang lại kiến thức, mà còn góp phần thúc đẩy sự thay đổi tích cực trong hành vi và thái độ của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, hướng đến một môi trường thực phẩm an toàn và bền vững tại huyện Vân Đồn.

—————————————
Phòng Dân số – Truyền thông & GDSK